Ricerca avanzata
Startupper School Food
Biclazio.it  |  Canali  Startupper School Academy  Startupper School Food
Startupper School Food è un programma interamente dedicato alla food innovation finalizzato ad avvicinare le competenze acquisite dai giovani studenti con le più moderne tecnologie.

Per questo motivo BIC Lazio intende mettere a disposizione degli Istituti Alberghieri del Lazio la Digital Kitchen Lab, avviando un programma interamente dedicato alla food innovation finalizzato ad avvicinare le competenze acquisite dai giovani studenti con le più moderne tecnologie (stampa 3D alimentare, trasformazione di prodotti agroalimentari, visual food, prototipazione e sperimentazione di nuove attrezzature e utensili), le nuove tendenze del cibo e del gusto (cucina fusion, aperta, liquida, destrutturata, molecolare, multisensoriale), i fondamenti del fare impresa.

Il percorso si terrà presso lo Spazio Arrivo di Bracciano.

A CHI SI RIVOLGE
Istituti di Istruzione Secondaria Superiore

PERIODO DI EROGAZIONE
da ottobre a dicembre 2017

AMBITO TERRITORIALE
Regione Lazio

MODALITA' DI PARTECIPAZIONE
L’Istituto che ha indicato nella Manifestazione d’interesse dell’ Avviso Startupper School Academy 2017/2018, la preferenza per tale azione dovrà inviare all’indirizzo email ssa@biclazio.it  i Format  (di prossima pubblicazione).
Per maggiori informazioni contattare il numero 06.80368214
Stampa
Invia ad un amico
Condividi